研究称，每天将小孩子的牛奶放到两杯中

（HealthDay）-根据最新研究，每天喝两杯牛奶可为幼儿提供足够量的维生素D而不会降低铁含量。

维生素D和铁是至关重要的营养素，特别是对于幼儿的大脑和身体而言。在这项研究中，研究人员证实，当每天的牛奶消费量超过两杯时，两者之间就需要权衡取舍。

研究作者乔纳森·马奎尔（Jonathon Maguire）博士解释说：“我们发现……每天大约两杯是合适的。对于普通儿童来说，多喝牛奶似乎可以减少铁的储存。” 儿科医生 多伦多圣迈克尔医院的科学家和科学家。

在这项研究之前，该研究已于12月17日在线发表在该杂志上 儿科，牛奶的建议并不总是很明确，Maguire解释说。

维生素D有助于人体吸收钙，钙是形成强壮骨骼所必需的。根据这项研究的背景资料，维生素D还可以帮助预防自身免疫性疾病，呼吸道疾病和心血管疾病。维生素D主要存在于牛奶等强化食品中。人体也会在产生维生素D之后 阳光照射.

需要铁 大脑发育。铁缺乏症，即使其严重程度不足以被诊断为 贫血根据这项研究，会损害身心技能的发展。

为了了解他们是否可以提出将维生素D和铁都考虑在内的建议，Maguire及其同事招募了1300多名2至5岁的幼儿。父母报告了多少牛奶 青少年 通常消耗。儿童的维生素D和铁水平通过 验血.

研究人员发现， 牛奶消费 增加，维生素D含量增加，但铁含量降低。这项研究表明，每天两杯牛奶可以为大多数儿童提供足够的维生素D。对于较暗的孩子 皮肤色素沉着 然而，在冬季，两杯牛奶不足以维持足够的维生素D水平。 （深色的皮肤色素沉着使阳光很难触发维生素D的产生。）

该研究的作者建议，对于这些儿童，冬季可能需要补充维生素D。

研究人员还发现，从瓶子里喝水不会提高维生素D含量，但确实会降低铁含量。这支持了以前的一些研究，这些研究表明使用奶瓶的儿童患铁缺乏症的风险增加。

马奎尔说，在大多数情况下，铁含量低的原因可能是孩子们喝了太多牛奶，以至于他们吃饱了而无法吃其他含铁量足够的食物。

他说：“牛奶是很好的营养来源，但仅限于一定程度。” “太多的好事可能不是一件好事。”

芝加哥拉比达儿童医院的儿科营养学家艾米莉亚·巴切克（Emilia Baczek）说，尽管维生素D不会影响 铁水平钙（也存在于牛奶中）会干扰人体对铁的吸收。

巴泽克说：“钙使铁的吸收更加困难。” “一开始，幼儿通常饮食中铁的摄入量不足。”

巴泽克说，她同意每天喝两杯牛奶的建议。 “足够促进维生素D的摄入，而[铁]，“ 她说。

她补充说，尽管喝牛奶很重要，但要记住，这只是健康饮食的一部分。

巴切克对那些需要的人说 维生素D 补充，对于1岁以上的孩子，每日建议量为每天600国际单位。

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