2016年4月3日

饮食中更多的钙可以降低心血管疾病的风险

心脏纤维化(黄色)和淀粉样变性病(棕色)的显微照片。莫瓦特的污渍。图片来源:Nephron / Wikipedia

韩国的一项新研究表明,高钙饮食可以降低老年人患心血管疾病的风险,但不会降低中风和骨折的风险。结果将在4月2日(星期六)在ENDO 2016(内分泌学会年度会议,波士顿)上张贴。

“的作用 摄入 ,中风和骨折是有争议的。此外,先前研究的参与者来自饮食中钙含量丰富的人群。我们旨在评估高钙饮食是否会增加低钙饮食人群发生CVD,中风和骨折的风险。”韩国首尔。

Kong和同事在韩国正在进行的基于社区的前瞻性Ansung和Ansan队列研究中进行了研究,该研究始于2001年。队列研究数据库中的4589名男性和5,042名女性在基线时均为40岁及以上,并且受到关注这项研究平均进行了13年,对50岁以上没有心血管疾病和中风的2199名男性和2704名女性进行了分析。

该研究中的个体通过定期食物频率问卷报告了他们的饮食食物摄入量。每两年的访谈和检查中都会记录心血管疾病,中风和骨折。在统计分析中,作者对年龄, ,蔬菜和水果的摄入量,蛋白质和 ,体育锻炼,吸烟和饮酒,高血压和糖尿病的病史,饮食中的总能量,并针对女性的更年期状态和激素替代疗法进行了调整。

在饮食钙摄入量较低的老年人口中,饮食较高 与降低心血管疾病的风险显着相关,但与中风和骨折的风险没有显着相关。

由...提供 内分泌学会

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