九月16,2016

饮食可以改善认知功能或抵御痴呆吗?

随着人口老龄化,痴呆症的发病率正在增加。痴呆最常见的类型是阿尔茨海默氏病,占所有痴呆病例的60%以上。根据目前的估计,全世界有近3600万人患有阿尔茨海默氏病,有证据表明,除非在预防或治疗该病的医学突破方面取得进展,否则到2050年,将有超过1.15亿人患有阿尔茨海默氏病。

除了药理学方法来管理 ,研究人员还研究了可改变的生活方式因素,例如 。特别是在过去的几年中进行了大量研究,以评估地中海饮食如何影响认知功能和痴呆症。最近,《地中海饮食,认知功能和痴呆症:证据的系统评价》一书的作者发表在2016年9月号的 营养学进展,他严格审查了当前的科学证据,以确定可以得出什么结论(如果有的话)。

地中海饮食的特点是大量食用未精制的谷物,水果,蔬菜,豆类和橄榄油。此外,它具有适度消费乳制品和酒精以及限制肉类摄入的特点。在其他益处中,坚持地中海饮食与降低各种慢性病(包括心血管疾病和2型糖尿病)的风险有关。

总体而言,作者回顾了32项研究,这些研究检查了地中海饮食对认知功能,认知障碍和痴呆的影响。尽管研究结果之间存在一些不一致之处,但大多数研究表明,地中海饮食可能有助于改善认知能力,并可能预防认知障碍和痴呆。作者警告说,他们审查的许多研究表明,坚持地中海饮食与更好的认知功能之间存在关联。但是,他们指出,“由于大多数研究都是观察性的,因此不能假定因果关系。”

作者还指出,尚不清楚地中海饮食是整体饮食还是通过饮食的各个成分发挥其作用。研究发现确实表明某些组件可能比其他组件更重要。例如,地中海饮食中丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸与改善的认知能力和降低的患病风险有关。 相关的认知能力下降。同样,地中海饮食中富含的微量营养素,例如维生素C,维生素B-12,类黄酮和胡萝卜素,也与降低认知能力下降有关。

在他们的结论中,作者建议“进行更多的随机对照试验和采用后验方法的大规模流行病学研究,以便为地中海饮食在认知功能中的作用提供经验证据,并了解各个组成部分的意义。当它们放在一起时产生协同作用。”



更多信息: S. D. Petersson等人,《地中海饮食,认知功能和痴呆症:证据的系统评价》, 营养学进展:国际评论杂志 (2016)。 DOI:10.3945 / an.116.012138
Provided 通过 美国营养学会
引文: 饮食可以改善认知功能或抵御痴呆吗? (2016年9月16日) 2020年10月15日检索 from //xasqxhb.com/news/2016-09-diet-cognitive-function-ward-dementia.html
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