2016年11月17日

地中海式饮食如何减少老年人的心力衰竭

在老鼠实验中,阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员展示了衰老和饮食中的过多脂肪如何产生导致心脏病发作后心力衰竭的信号。

弄清这种有害途径的机制很重要,因为在美国有将近500万人 作为一种与年龄有关的疾病 攻击。他们中有一半在五年内死亡,每年的医疗,药物和错工费用为320亿美元。

了解引发心脏发炎和心力衰竭的脂质功能异常的知识,对于发现数百万衰老,有心脏病发作风险的衰老患者的治疗方法可能至关重要。

心力衰竭的问题是心脏无法解决的,过​​度活跃的炎症。在发生组织损伤(例如心脏病发作中的肌肉组织死亡)后,身体具有有益的早期急性炎症反应,可以清除死细胞并开始修复受伤部位。在健康的愈合中,急性炎症消退,然后进行愈合过程。

在健康的康复过程中,人体从必需的饮食脂肪中产生的特定脂质似乎可作为解决早期急性炎症的信号,包括一组称为RESOLVINS的脂质。

与这种健康的治疗相反,UAB研究人员发现,与吃低脂,低脂饮食的老龄小鼠相比,老鼠饮食中年龄和过量的omega-6脂肪酸的结合导致心脏炎症增加。

有趣的是,典型的西方饮食的比例要高得多。 到omega-3 ,类似于给予小鼠的过量omega-6脂肪酸饮食。所谓的地中海式饮食,其肉少得多,其中omega-6与omega-3脂肪酸的比例要低得多,而食用地中海式饮食的人患心脏病的几率也较低。

UAB研究人员由UAB医学部心血管医学部助理教授Ganesh Halade博士领导,报告说有四个步骤导致了无法解决的炎症。

与瘦龄小鼠相比,喂食过量omega-6脂肪酸的老年小鼠具有:1)心肌死角中三种类型的脂氧合酶的酶含量较低,这些酶可产生分解信号脂质,例如作为饮食中的决心 ; 2)较少量的分辨蛋白和其他几种脂类信号有助于分辨 ; 3)促炎性巨噬细胞免疫细胞数量增加;和4)肾脏损伤增加和两种促进细胞生长的信号传导细胞因子水平升高 -肿瘤坏死因子-α和白介素-1-β。

因此,正如哈拉德(Halade)及其同事在该杂志上报道的那样 老化,过量的脂肪酸摄入会放大趋化因子信号后 在老年小鼠中,这会驱动心脏和脾脏以及心脏和肾脏之间的信号网络朝着无法解析的微环境发展。

小鼠过量的omega-6脂肪酸来自于其饮食中富含红花油。用来阐明衰老小鼠脂质信号通路失调的技术包括液相色谱-质谱联用代谢组学分析脂质介体和流式细胞术分析免疫细胞。



更多信息: 衰老可调节D系列和E系列分辨素,以调节心肌梗塞后的心脏脾和心肾网络。 老化, DOI:10.18632 / aging.101077
引文: 地中海式饮食如何减少老年人的心力衰竭(2016年11月17日) 2020年10月13日检索 from //xasqxhb.com/news/2016-11-mediterranean-style-diet-heart-failure-aged.html
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