2019年2月26日

品尝...不仅仅是晚餐

我们大多数人都知道品尝一块decade废的巧克力蛋糕或一杯我们最喜欢的葡萄酒是什么感觉。但是,品尝是一个远远超出我们味蕾的概念。

虽然在食物中经常使用“品尝”一词,但我们也可以品尝重要的 ,瞬间甚至视觉上引人注目的事件,例如异常活跃的日落。所以我们也可以品尝 ,亚利桑那大学研究员Maggie Pitts说。

UA社会与行为科学学院传播系副教授Pitts研究了与 .

在发表于 语言与社会心理学杂志,她探讨了人们如何品尝不同类型的 。她的工作建立在积极心理学领域的证据基础之上,这些证据表明,品味(即人们认识和欣赏愉快的生活经历的能力)可以改善幸福感,关系和生活质量。

那么,“节省”到底是什么意思?皮茨说,这很大程度上是要减慢感官体验。

她说:“品尝正以一种积极或愉快的感觉在延长,扩展和徘徊。” “首先,您会感到愉悦,然后对愉悦感到愉悦,这就是滋味的源泉。这不仅是感觉良好,而且是感觉良好,然后试图捕捉那种感觉。”

使用 ,Pitts着手研究人们是否以及如何特别喜欢口头和非口头的交流经验。

她分析了65位平均年龄为22岁的年轻人的回答,首先询问受访者是否喜欢交流,然后要求他们分享他们品尝过的经历的详细示例。

从那里,她确定了人们倾向于品尝的七种不同类型的交流:

1)审美交流。受访者之所以喜欢这种交流方式,是因为其呈现方式的某些方面-时间安排,传递方式,词语选择或令人惊讶的转折。令人鼓舞的演讲,出色的文字打法或悬念的公告可能属于此类。

2)交流存在。此类别包括一些对话,在这些对话中,参与者报告说与另一人之间的互动如此深入,并且完全融为一体,以至于其他人似乎都没什么关系。这些类型的交流通常被描述为“真实的”或“完全诚实的”。

3)非语言交流。从 在与面部表情进行身体接触方面,这些交流着重于非语言暗示。有意义的拥抱或微笑可能属于此类。

4)认可与认可。此类别包括交流,在该交流中,参与者得到了公众的认可或赞赏,例如颁奖典礼或致敬个人的演讲。

5)关系沟通。此类交流包括建立,确认或深入了解某种关系的交流,例如一对夫妻对未来的讨论,或使两个人更加亲密的公开交流。

6)非凡的沟通。许多参与者喜欢在特殊的时刻交流,例如婚礼,生病,生孩子或其他“具有里程碑意义的回忆”。

7)隐式共享通信。此类别包括可能更难以表达的无声交流经验,例如感觉到周围人群的兴奋,或看着某人并本能地知道您正在分享相同的感觉。

皮茨说,虽然现在通常会品尝,但追溯性和预期性的品尝也是可能的,并且同样有益。

她说:“你可以通过品味时间旅行。” “我现在可以坐在这里,想起今天早些时候,昨天或25年前发生的事情,当我回想起那一刻的品尝时,我从生理上体验到了品尝,这让我感到放松,并使我处于 并能真正激发我的精力。还有一种预期品尝的想法。人们在计划休假,度蜜月或周末时会这样做。我们期待着,并且这种良好的感觉可以帮助我们。”

皮特斯计划扩大与35岁以上成年人和国际人群的交流交流研究。她已经收集并开始分析400多种个人叙述,以深入了解各个年龄段和文化的人们如何享受交流。

皮特斯说,对于想要更好地品尝和从中获得收益的普通人来说,它首先要开放和存在。

“您的思想不能不知所措,您也不能在认知上负担过多。我们必须处于开放状态,以便能够意识到正在发生令人愉悦或有意义的事情,然后将其装进罐子里因此我们真的很感激。”她说。 “如果您发现自己感到愉快,请考虑一下这是什么令人愉快。将其与其他令人愉快的体验联系起来。为什么好呢?有什么可以使它变得更好的呢?这是一种实践,需要实践,但是任何人可以做到。”



更多信息: 玛格丽特·简·皮特斯(Margaret Jane Pitts),“品尝的语言和社会心理学:推进交流品尝模型”, 语言与社会心理学杂志 (2018)。 DOI:10.1177 / 0261927X18821404
Provided 通过 亚利桑那大学
引文: 品尝...不仅仅是晚餐(2019年2月26日) 2020年10月15日检索 from //xasqxhb.com/news/2019-02-savoring-dinner.html
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