2020年9月15日

当谈到健康蛋白质时,鱼就是菜

信用:美国心脏协会

当谈到健康的蛋白质来源时,鱼就是菜。像这样的企业 鳄梨烤白鱼 美味,易于烹饪,对您的心脏有益。

“我们建议人们每周至少吃两次鱼。这使令人满意的主菜与汉堡或蛋饼相比,饱和脂肪含量相对较低,”心血管营养学高级主任兼爱丽丝·利希滕斯坦(Alice H. Lichtenstein)说。波士顿塔夫茨大学实验室。

每份这种烤白鱼食谱均含有21克蛋白质。鱼也是omega-3的良好来源 ,促进心脏健康。利希滕斯坦说,如果您想增加Omega-3的摄入量,可以用三文鱼代替白鱼。

鳄梨,菠萝,红洋葱和香菜的混合使这道菜具有一些颜色和风味,并提供膳食纤维。她说:“从视觉角度和健康角度来看,它看起来都不错。”

还有一件更吸引人的事情是 菲力牛排很容易煮。

利希滕斯坦说:“鱼不需要很长的烹饪时间,而且有很多不同的烹饪方法。”鱼在制备技术以及与其他成分的组合方面非常灵活。”

信用:美国心脏协会

由...提供 美国心脏协会

加载评论 (0)