医学研究

病毒“分子剪刀”是下一个COVID-19药物靶标

美国和波兰科学家于10月16日在《科学进展》杂志上发表了文章,提出了COVID-19药物设计的新颖原理-阻断了该分子用于生产病毒和禁用该病毒的分子“剪刀”。

医学研究

搭建桥梁:PARP酶将破碎的DNA聚集在一起

圣裘德儿童研究医院的科学家已经确定了PARP酶可修复双链DNA断裂的结构。研究结果表明,PARP2可以弥合缺口,将两个断裂的DNA末端连接在一起。

医学研究

为无法戒毒的人服用药物:肌肉营养不良的治疗途径

耶鲁大学的研究人员已经确定了一种针对杜兴氏肌营养不良症(DMD)的可能治疗方法,该疾病是目前尚无治愈或治疗方法的罕见遗传疾病,其治疗方法是针对一种被认为是“无法耐受”的酶。 ...

肿瘤与癌症

代谢酶作为癌症免疫疗法的潜在新靶标

代谢酶IL4I1(白介素4诱导1)促进肿瘤细胞的扩散并抑制免疫系统。这是由德国癌症研究中心(DKFZ)和柏林研究所的科学家发现的...

肿瘤与癌症

研究为细胞蛋白如何控制癌症扩散提供了新见解

对控制癌症生长和迁移的细胞信号的新见解可能有助于寻找有效的抗癌药物。麦吉尔(McGill)领导的一项研究揭示了关键的生化过程,这些过程促进了我们对结直肠癌的认识。

1 from 74

酵素

酵素 是催化(,增加化学反应的速率。几乎所有已知的酶都是蛋白质。但是,某些RNA分子也可以是有效的生物催化剂。这些RNA分子已被称为核酶。在酶促反应中,过程开始时的分子称为底物,酶将其转化为不同的分子,称为产物。生物细胞中几乎所有过程都需要酶以显着速率发生。由于酶对它们的底物具有选择性,并且在许多可能性中仅加速了少数反应,因此细胞中产生的一组酶决定了该细胞中发生哪些代谢途径。

像所有催化剂一样,酶通过降低活化能(E一个或ΔG‡)反应,从而大大提高了反应速度。大多数酶反应速率比可比的未催化反应快几百万倍。与所有催化剂一样,酶不会被其催化的反应所消耗,也不会改变这些反应的平衡。但是,酶确实与大多数其他催化剂有所不同,因为它们的特异性更高。已知酶可催化约4,000次生化反应。一些称为核酶的RNA分子催化反应,其中一个重要的例子是核糖体的某些部分。称为人工酶的合成分子也显示出类似酶的催化作用。

酶活性可能受其他分子影响。抑制剂是降低酶活性的分子。活化剂是增加活性的分子。许多药物和毒药都是酶抑制剂。活动也受温度,化学环境(例如,pH)和底物浓度。一些酶在商业上使用,例如,在抗生素的合成中。此外,某些家用产品使用酶来加速生化反应(例如,生物洗衣粉中的酶会分解衣服上的蛋白质或脂肪渍;嫩肉剂中的酶分解蛋白质,使肉更容易咀嚼。

本文使用的资料来自 维基百科, 根据许可 CC BY-SA