August 22, 2007

Low-Gi早餐可减少儿童在当天剩下的时间内的胃口

专家正在努力寻找遏制越来越多的儿童肥胖的方法。一种有用的方法可能是鼓励他们选择低血糖指数(GI)食物。然而,直到现在,这几乎没有证据表明这种方法将在长期为儿童工作。

由英国牛津布鲁克斯大学的亨利教授领导的新长期研究表明,在低GI早餐后,孩子们在一天后少约60千卡,而不是在高GI早餐后,相当于减少卡路里摄入量一个月内1800千卡。这提供了令人鼓舞的证据表明,低GI开始到当天可能是一个很好的选择,可以在年轻的湾保持肥胖。

在8-11岁以下(11名男孩,27名女孩)之间的三十八岁儿童随机分为两组,并吃了一个低GI早餐或高GI早餐(精心匹配卡路里,脂肪,蛋白质,碳水化合物和膳食纤维含量超过10周的两个非连续工作日。儿童食物摄入量在学习日和每周两天监测,其中一个是一个周末。然后群体再次交换10周。

研究人员指出,在9月份的英国营养杂志中分享他们的调查结果,平均而言,孩子们在他们获得了低谷早餐时,孩子们每天吃了61千卡,而他们收到高度的日子gi早餐。虽然这种差异可能发生在偶然的情况下,如果确认,这将达到对体重控制的有用贡献。有趣的是,在十周期期间,孩子们每周两天收到低GI早餐时,他们还会在其他日子里吃得更少,当他们选择自己的早餐时。牛津布鲁克斯大学亨利教授表示:“在成人中,在成人进行了最长期的研究表明GI对食物摄入的影响;这是第一个调查其在儿童影响的效果。“他补充说:'虽然每天61公里的差异可能本身可能似乎没有重要,但它可能在一个月内减少1830kcal。能量摄入的差异表明,在消耗低谷早餐后,孩子们的含量更长。

本研究在仔细匹配高低GI早餐的食物中是独一无二的,以确保蛋白质,脂肪,碳水化合物和,特别是膳食纤维,饮食纤维的差异并未掩盖了GI差异的影响。结果与其他研究一致,但看到的效果较小,可能是因为膳食纤维摄入更匹配。尽管如此,结果对降低儿童超重和肥胖风险可能是一个有用的策略,这一结果进一步重量。

来源:糖局



引文: Low-Gi早餐可降低儿童胃口,剩下的时间(2007年8月22日) 检索到2021年5月14日 from //xasqxhb.com/news/2007-08-low-gi-breakfast-children-appetite-rest.html
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