2012年12月6日

研究证明低脂饮食是减肥的关键

今天发表的发现 英国医学杂志 表明将高脂食品换成低脂替代品将帮助人们在不节食的情况下转变三磅半的体重。参加试验的人还看到他们的腰围变得更苗条,不良胆固醇的水平降低了。

结果首次证明,无需尝试减肥即可实现减肥-只需在饮食中选择较低的食物即可 .

该报告是受世界卫生组织(WHO)营养指导专家咨询小组(NUGAG)饮食与健康小组委托的,该小组要求更新其关于总脂肪摄入的指南。结果对于提出全球建议至关重要。

这项研究特别重要,因为超重或肥胖会增加许多癌症的风险, 和中风。总脂肪的减少也与胆固醇和血压的少量但统计学上显着的降低有关,这表明对其他主要疾病的有益作用 .

系统评价包括来自33的结果 在北美,欧洲和新西兰,涉及73,589名男女老少。

那些参加者的健康状况各不相同。进行了比平时少吃脂肪的人(干预组)和平时少吃脂肪的人(对照组)的比较。至少六个月后测量对体重和腰线的影响。

结果表明,少吃脂肪可使体重减轻1.6公斤,体重指数降低0.56千克/平方米,腰围降低0.5厘米。所有这些效果均在减肥未达到预期效果的试验中进行,表明减肥发生在饮食正常的人群中。体重减轻很快,并保持了至少七年。

这项研究由UEA诺里奇医学院的Lee Hooper博士领导。她说:“ 我们发现人们减少脂肪的摄入量非常一致-我们几乎在所有试验中都看到了这一点。那些减少脂肪的人减少了体重。

“这种效果并不像节食那样剧烈。这项研究专门针对的是减少脂肪,但不旨在减肥的人,因此他们继续食用正常量的食物。令人惊讶的是我们确实是在减肥,体重指数下降,腰部变得苗条,最重要的是,他们的体重持续至少降低了七年之久。没有具体目标,减脂越多,你的体重下降。

霍珀博士说:“在这项研究中,我们没有考虑不同类型的脂肪。” “但是减少饱和脂肪可降低我们患心脏病和中风的风险,因此,减少脂肪最健康的方法是减少饱和脂肪。

“这意味着要低脂牛奶和酸奶,减少黄油和奶酪,减少肉类中的脂肪。最重要的是,要有水果而不是像饼干,蛋糕和薯片这样的脂肪性小吃。要记住,这不是一种饮食,所以不要将其发挥到极致,而要想出一种可以永久坚持的饮食方式。

“保持健康不仅仅是脂肪和体重-减少脂肪,尤其是减少饱和脂肪是一个很好的开始。保持身体活跃,不吸烟,适度饮酒,多吃水果和蔬菜以及多喝水还有助于保持我们的健康。我们只需要养成做这些事情的习惯即可。”

达勒姆大学(Durham University)的合著者Carolyn Summerbell教授说:“健康饮食是人们可以长期维持的饮食方式。这就是诀窍,那就是找到一种可以终身坚持的舒适饮食方式,这对您有帮助保持体重,减少脂肪会有所帮助。

锻炼身体和保持身体活动有益于保持体重,还具有其他健康益处,但不能代替健康饮食。”

在同一分析中,儿童可获得的少量数据证实了总脂肪摄入与随后体重变化之间的关系。需要进行进一步的试验,以研究减少脂肪摄入对发展中国家以及儿童体重的影响。

'减少总效果 在身体上 :随机对照试验和队列研究的系统评价和荟萃分析发表在 (BMJ).



Provided 通过 东英吉利大学
引文: 研究证明低脂饮食是减肥的关键(2012年12月6日) 2020年10月22日检索 from //xasqxhb.com/news/2012-12-fat-diet-key-slimmer-figure.html
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